Arts & Food. Rituali dal 1851
a cura di Germano Celant e con l’allestimento dello Studio Italo Rota
Triennale di Milano,
9 Aprile - 1 Novembre 2015
Una mostra mastodontica e totalizzante per raccontare i rituali legati al cibo dalla metà del XIX secolo a oggi, nonché il primo padiglione di Expo 2015 ad aprire al pubblico, dal 9 di aprile. L'esposizione “Arts & Foods”, curata da Germano Celant e allestita da Italo Rota nel palazzo della Triennale di Milano, è un viaggio multiforme attraverso ciò che ruota intorno alla nutrizione, che presenta oltre 2mila opere e 15 ambienti ricostruiti, il tutto su una superficie di 7mila metri quadrati.